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발효 기술을 응용한 식초류 제조 교육생 모집

 

지역에서 생산되는 농산물(과실,채소,곡류 등)을 활용한

발효식초 제조교육의 교육생을 모집하오니

첨부물의 안내문을 참고하시어 교육신청서와 관련 서류를 기한내 제출해 주시기 바랍니다.

 

교 육 명 : 발효 기술을 응용한 식초류 제조교육

교육대상 : 완주군민(주민등록상 완주군에 주소를 두고 실제 거주하는자)

모집요건 : 발효식초 대한 기본교육을 이수한 자(20시간 이상)

관련 교육을 받고 해당 기관으로부터 받은 교육 수료증 첨부

모집인원 : 30명 내외(남녀구분 없음)

교육기간 : 9~ 12

교육방법 : 이론교육, 실습교육, 품평회, 시제품 평가 등

교육방식 : 기본과정(80% 이상 이수) + 응용과정(80% 이상 이수)

기본과정

기본과정이수

응용과정

교육수료

식초제조

 

(80% 이상출석)

 

식초응용 가공품

 

(80% 이상출석)

사업 추진주체 구성방법 : 교육수료자를 대상으로 자율적 구성

- 교육대상자 사업추진협의체(중간단계) 교육수료자 협동조합 구성(최종단계)

교육장소 : 거점농민가공센터(고산,구이), 농업기술센터 등

모집기간 : 2016. 8. 12.() ~ 8. 26.() (15일간) 기한엄수

모집방법 : 농업기술센터 홈페이지 공고()

제출서류 : 교육신청서 및 추가서류(신청서 양식 참고)

접수방법 : 농업기술센터 방문 접수(식품자원팀) / 이메일접수

위 치 : 완주군 고산면 고산천로 720-45 완주군농업기술센터 농촌지원과

연락처 : 290 3262 / 이메일 : odysseygi@korea.kr

 

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