-가공의 부가가치를 농민에게- 2016 농식품 가공창업 아카데미( 7기) 교육생 모집 안내문 |
필요성 교육목적 | 농민 가공 공동체 육성과 활성화를 위한 가공식술 습득교육 농식품 가공사업의 필요성과 완주군 로컬푸드 사업에 대한 이해 농식품 가공상품(시제품) 개발 및 농식품 가공기술 향상 농식품 가공 관련 법규이해(식품위생법, HACCP인증, 기타 관련법) 안전성 확보를 위한 원재료 수급부터 완제품 생산까지의 가공공정 교육 |
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| 모집개요 |
교 육 명 : 2016 농식품 가공창업 아카데미 7기 교육
교육대상 : 삼례, 봉동, 용진, 상관, 고산, 비봉, 운주, 화산, 동산, 경천 지역 주민
- 구이, 이서, 상관, 소양 지역은 7월 모집예정(8기교육)
모집인원 : 45명 내외
교육기간 : 3월~7월(4개월)
교육방법 : 이론교육, 실습교육, 선진지견학, 시식회, 품평회 등
교육방식 : 과정별 1개과정 선택을 통한 맞춤형 교육
기본과정 | ▶ | 기본과정이수 | ▶ | 선택과정 | ▶ | 교육수료 |
(택1) |
| (80% 출석) |
| (택1) |
| (2개과목) |
교육장소 : 고산 로컬푸드 가공센터(고산면 고산천로 854-25, 삼기리 475)
모집기간 : 2016년 2월 1일 ~ 2월 19일(19일간)
모집방법 : 홈페이지 공고 / 읍․면 협조 / 중간지원 조직 협조
제출서류 : 교육신청서
접수방법 : 고산 로컬푸드 가공센터 방문접수, FAX접수, E-mail
위 치 : 완주군 고산면 고산천로 854-25(완주군 고산 로컬푸드 가공센터) 연락처 : 261-4939, 3998/ FAX 261-4231 / E-mail : limdo@korea.kr |
※자세한 내용은 첨부파일을 확인하시기 바랍니다.
-첨부 : 농식품 가공창업 아카데미 7기 모집안내문, 교육신청서 서식