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농식품 가공창업 아카데미(7기) 교육생 모집

 

 

-가공의 부가가치를 농민에게-

2016 농식품 가공창업 아카데미( 7) 교육생 모집 안내문

 

 

 

 

필요성

교육목적

농민 가공 공동체 육성과 활성화를 위한 가공식술 습득교육

농식품 가공사업의 필요성과 완주군 로컬푸드 사업에 대한 이해

농식품 가공상품(시제품) 개발 및 농식품 가공기술 향상

농식품 가공 관련 법규이해(식품위생법, HACCP인증, 기타 관련법)

안전성 확보를 위한 원재료 수급부터 완제품 생산까지의 가공공정 교육

 

 

 

모집개요

 

교 육 명 : 2016 농식품 가공창업 아카데미 7기 교육

교육대상 : 삼례, 봉동, 용진, 상관, 고산, 비봉, 운주, 화산, 동산, 경천 지역 주민

- 구이, 이서, 상관, 소양 지역은 7월 모집예정(8기교육)

모집인원 : 45명 내외

교육기간 : 3~7(4개월)

교육방법 : 이론교육, 실습교육, 선진지견학, 시식회, 품평회 등

교육방식 : 과정별 1개과정 선택을 통한 맞춤형 교육

 

기본과정

기본과정이수

선택과정

교육수료

(1)

 

(80% 출석)

 

(1)

 

(2개과목)

 

교육장소 : 고산 로컬푸드 가공센터(고산면 고산천로 854-25, 삼기리 475)

모집기간 : 201621~ 219(19일간)

모집방법 : 홈페이지 공고 / 면 협조 / 중간지원 조직 협조

제출서류 : 교육신청서

접수방법 : 고산 로컬푸드 가공센터 방문접수, FAX접수, E-mail

위 치 : 완주군 고산면 고산천로 854-25(완주군 고산 로컬푸드 가공센터)

연락처 : 261-4939, 3998/ FAX 261-4231 / E-mail : limdo@korea.kr

 

 

​※자세한 내용은 첨부파일을 확인하시기 바랍니다. 

-첨부 : 농식품 가공창업 아카데미 7기 모집안내문, 교육신청서 서식

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