Ⅰ |
| 모집개요 |
교 육 명 : 2016 농식품 가공창업 아카데미 8기 교육
모집기간 : 2016년 7월 7일 ~ 7월 20일(14일간)
교육대상 : 구이면, 이서면, 상관면, 소양면 농업인
모집인원 : 45명 내외
교육기간 : 8월~12월(4개월)
교육방법 : 이론교육, 실습교육, 선진지견학, 시식회, 품평회 등
접수방법 : 구이 로컬푸드 가공센터 방문접수, FAX접수, E-mail
위 치 : 완주군 구이면 모악산길 24(완주군 구이 로컬푸드 가공센터) 연락처 : 226-5582, 5583/ FAX 226-5584 / E-mail : limdo@korea.kr |
Ⅱ |
| 교육과정 |
2개과정 6개과목 교육 / 교육횟수 총48회(240H)
기본과정 | ▶ | 기본과정이수 | ▶ | 선택과정 | ▶ | 교육수료 |
(택1) |
| (80% 출석) |
| (택1) |
| (2개과목) |
구분 | 교육과목 | 교육횟수 | 비고 | ||
기본과정 | 건식가공 | 반찬가공 | 습식가공 | 총24회 (과목당 8회) | 회당5H |
선택과정 | 간식가공 | 소스가공 | 발효가공 | 총24회 (과목당 8회) |
Ⅲ |
| 교육생 선발 과정 |
선발방법 : 서류검사 및 면접심사를 통해서 최종선발
1차 |
| 2차 |
| 3차 |
| 최종선발 |
서류검토 |
| 서류심사 |
| 면접심사 및 선발 |
| 과정별 교 육 |
구 이 로컬푸드 가공센터 |
| 농업농촌정책과 로컬푸드팀 |
| 로컬푸드팀장 식품자원팀장 교육매니저 가공식품 전문가 |
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